冷凍保存

生姜を使いたいけど、包丁で皮を剥くのが難しい。厚く皮を剥いてしまう。長期間、冷蔵庫に入れておくと水分が抜けてしなしなになっている。そんな悩みありませんか？ この記事では、そんな悩みを解決する生姜の切り方や長期間保存するときのコツを紹介します...