ブライン液

スーパーでお手頃価格で購入できる鶏むね肉ですが、パサつきが気になり使用するのを躊躇うことありませんか。そんな時に、お肉を柔らかくする効果のある「ブライン液」をご存知でしょうか？ ご自宅にある調味料で簡単に作成できます。固さが気になる鶏むね肉...